Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon

08 90 21 39 292,99€ / appel

Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon

Restaurant

Lyon 69003

Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon


Lyon

Adresse

Horaires

Lundi - Mercredi 12h00 - 14h00

Jeudi - Samedi 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30

Dimanche 12h00 - 14h00

  • LA CARTE

    Notre viande est issue de génisses de charolais, origine France.

  • ENTREE
  • Feuilleté de boudin aux curry
  • Terrine foie gras maison
  • Croustillant de St Marcellin "Mère Richard"
  • Terrine foie gras maison avec son porto blanc
  • PLATS
  • Carpaccio de boeuf et parmesan
  • Hamburger des Garçons
  • Tartare de boeuf au couteau

    ( 200/ 300 g)

  • Hamburger spécial au foie gras
  • Magret de canard sau au poivre
  • Émincé de rognon à la moutarde
  • Tataki des Garçons
  • Escalope de veau à la crème
  • Steack haché poêlé
  • Steack haché poêlé enfants
  • Cœur de rumsteack grillé
  • Onglet de boeuf poêlé
  • Filet de boeuf poêlé
  • Assiette du boucher

    (3 morceaux + tartare)

  • Nos garnitures

    Au choix: frites, purée maison, gratin de macaroni, légume du marché, salade verte

  • Nos sauces

    Sauce à l'échalote, sauce au poivre, sauce béarnaise, sauce fromage, beurre maitre d'hôtel.

  • FROMAGE
  • Fromage blanc
  • 1/2 Saint Marcellin de la Mère Richard
  • Cervelle de Canut
  • DESSERT
  • Tarte praline
  • Dessert du moment
  • Crème brûlée à la vanille
  • Café gourmand
  • Moelleux au chocolat